Slide item 1
Slide item 2
Slide item 3

Jídelní lístek

Předkrmy

100 g Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a polníčkem, bylinkový toust (1,7) 89 Kč
100 g Husí paštika, toast (1,3,7) 89 Kč
100 g Škvarková pomazánka, rychvaldský chléb (1,3,7,10) 79 Kč
100 g Hovězí tatarák, topinky (1,3,6,7,10)
(nutnost objednat 24 hodin předem)
139 Kč

Polévky

0,33 l Hovězí vývar s kořenovou zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky (1,3,7,9) 45 Kč
0,33 l Česneková polévka s krutony (1,3,9) 45 Kč
0,33 l Zelňačka s uzeninou (7) 45 Kč

Hlavní jídla

150 g Filírované kuřecí prso, brambory v zapékací misce (pórek, slanina, česnek, tvarůžky) (7) 149 Kč
150 g Filírovaná vepřová panenka s houbovým ragú, pečené brambory na rozmarýnu (1,7) 189 Kč
200 g Grilovaná vepřová krkovička s pepřovou omáčkou, fazolkami s anglickou slaninou a pečenými česnekovými brambůrkami (1,7) 199 Kč
200 g Pečená kachní prsíčka na červeném zelí, variace knedlíků (1,3,7) 209 Kč
150 g Hovězí guláš, variace knedlíků (1,3,7) 149 Kč
200 g Hovězí rumpsteak s grilovanou zeleninou, omáčkou demi glace, pečené brambory (1,7,9) 279 Kč
400 g Pečená vepřová žebra na medu s čerstvým křenem, hořčicí a okurkami, rozpékaný rychvaldský chléb (1,3,7,10) 199 Kč
400 g Pikantní uzená vepřová žebra s čerstvým křenem, hořčicí a okurkami, rozpékaný rychvaldský chléb (1,3,7,10) 199 Kč
350 g Rizoto z portobello žampiónů a hlívy ústřičné na bílém víně (1,7) 169 Kč
100 g Salát Ceasar, bageta (1,3,4,6,7,10)
doblok 100 g kuřecí maso (49 Kč)

99 Kč

80 g Grilovaný hermelín na mixu salátů, cibulová bageta (1,3,7,11) 129 Kč

Sladká jídla a dezerty

300 g Germknödel - alpský kynutý knedlík, plněný povidly, zalitý vanilkovou omáčkou a posypaný mákem (1,3,7) 95 Kč
2 ks Čokoládové brownies (1,3,7,8) 69 Kč
  Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou (7) 45 Kč

 

Za poloviční porce účtujeme 70% z ceny pokrmu. 1-14 je číselné označení potravinových alergenů obsažných v pokrmech.

Penzion Silma v Rychvaldě hodnocení